Porc Citronné au Cheddar avec Pâtes, Riz et Croûtons Croustillants

**Titre de la recette : Porc au citron et au cheddar avec pâtes alimentaires et croûtons**

**Temps de préparation estimé :**
20-30 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**
1. Grande casserole
2. Poêle à frire
3. Cuillère en bois
4. Couteau de cuisine
5. Planche à découper
6. Râpe à fromage
7. Presse-citron
8. Bol à mélanger

**Ingrédients :**
1. 200g de pâtes alimentaires
2. 2 tranches de pain
3. 2 tranches de porc
4. 100g de cheddar
5. 1 citron
6. 1 œuf
7. 100g de riz
8. Sel et poivre
9. Huile d'olive

**Instructions :**
1. **Préparation des pâtes et du riz :** Commencez par faire cuire le riz et les pâtes dans deux casseroles séparées selon les instructions sur l'emballage. Une fois cuits, égouttez-les et réservez.

2. **Préparation du porc :** Pendant ce temps, chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle à frire. Ajoutez les tranches de porc et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

3. **Préparation des croûtons :** Pendant que le porc cuit, coupez le pain en petits cubes pour faire des croûtons. Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez les cubes de pain. Faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.

4. **Préparation de la sauce au citron et au cheddar :** Râpez le cheddar et réservez. Pressez le jus du citron dans un bol. Ajoutez l'œuf et battez bien. Ajoutez ensuite le cheddar râpé et mélangez jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.

5. **Assemblage du plat :** Une fois que tout est prêt, mélangez les pâtes et le riz dans un grand bol. Ajoutez le porc cuit et versez la sauce au citron et au cheddar par-dessus. Mélangez bien pour que tout soit bien enrobé de sauce. Garnissez avec les croûtons de pain et servez immédiatement.

Et voilà, un dîner délicieux et facile à préparer pour les enfants ! Bon appétit !