Porc Cheddar Sauté aux Légumes

Recette : Porc sauté au cheddar et légumes

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Poêle
- Casserole
- Planche à découper
- Couteau

Ingrédients :
- 8 tranches de porc
- 2 tasses de riz cuit
- 2 pommes de terre, coupées en dés
- 1 poivron, coupé en dés
- 1 tasse de cheddar râpé
- 2 cuillères à soupe de sauce soya
- Sel et poivre, au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre poêle à feu moyen et faites cuire les tranches de porc jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté. Retirez-les de la poêle et réservez.

2. Dans une casserole, faites bouillir de l'eau salée et faites cuire les dés de pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez-les et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez les dés de poivron et faites-les sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.

4. Ajoutez les tranches de porc cuites, les dés de pommes de terre et le riz cuit dans la poêle. Mélangez bien le tout.

5. Versez la sauce soya sur le mélange et ajoutez le cheddar râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez à nouveau pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.

6. Laissez cuire pendant quelques minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le cheddar soit fondu et que tous les ingrédients soient bien chauds.

7. Servez chaud et dégustez ce délicieux porc sauté au cheddar et légumes pour un dîner ou un souper savoureux.

Note : N'hésitez pas à ajuster les quantités d'ingrédients selon vos préférences et le nombre de convives. Bon appétit !