Porc BBQ Express aux Légumes et Riz

Bien sûr ! Voici une recette simple et délicieuse que vous pouvez préparer en 20 minutes :

Recette de Porc BBQ aux Légumes et Riz :

Ingrédients :
- 500g de porc haché
- 1/2 tasse de sauce barbecue
- 2 tasses de légumes mélangés congelés (comme des poivrons, des petits pois et des carottes)
- 1 oignon, haché
- 1 tasse de riz cuit

Instructions :

1. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

2. Ajoutez le porc haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

3. Incorporez les légumes congelés et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Versez la sauce barbecue sur la viande et les légumes, mélangez bien et laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

5. Pendant ce temps, réchauffez le riz cuit dans une casserole.

6. Servez le porc BBQ aux légumes sur un lit de riz chaud. Vous pouvez ajouter un peu de coriandre fraîche ou de ciboulette ciselée pour la touche finale.

Bon appétit ! Cette recette simple et savoureuse sera parfaite pour un dîner rapide et délicieux. N'hésitez pas à l'adapter selon vos goûts et à ajouter des épices ou des herbes aromatiques pour plus de saveurs.