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Recettes
Pommes caramélisées à la cannelle
Bien sûr, voici une recette rapide et facile à réaliser avec des pommes :
Temps de préparation estimé : 45 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Un couteau d'office
- Une planche à découper
- Un épluche-légumes
- Une poêle
- Une spatule
- Un bol
- Une cuillère à soupe
Ingrédients :
- 4 pommes
- 50g de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions :
1. Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en quartiers.
2. Dans une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre.
3. Ajoutez les quartiers de pommes dans la poêle et mélangez bien pour les enrober de beurre.
4. Saupoudrez les pommes avec le sucre et la cannelle. Mélangez à nouveau pour répartir les épices.
5. Pressez le jus de citron sur les pommes pour apporter une touche d'acidité.
6. Laissez cuire les pommes pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et tendres.
7. Retirez la poêle du feu et laissez les pommes refroidir légèrement.
Et voilà, votre dessert aux pommes est prêt ! Vous pouvez déguster les pommes cuites telles quelles, les servir avec de la crème glacée ou les utiliser dans d'autres recettes sucrées comme des tartes ou des compotes. Bon appétit !
Notes de l'auteur :
Mes notes :