poké bowl aux crevettes et saumin fumé.

Bien sûr, je peux vous donner ma recette de poké bol au saumon fumé et aux crevettes !

Ingrédients :
- 200 g de riz à sushi
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de crevettes décortiquées et cuites
- 1 avocat coupé en dés
- 1/2 concombre coupé en fines lamelles
- 2 carottes coupées en julienne
- 1 oignon vert coupé en fines rondelles
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- Graines de sésame grillées
- Huile de sésame

Instructions :
1. Rincer et faire cuire le riz à sushi selon les instructions du paquet.
2. Pendant que le riz cuit, mélanger la sauce soja, le miel et le jus de citron vert pour faire la sauce d'assaisonnement.
3. Une fois le riz cuit, ajouter une cuillère à soupe d'huile de sésame et bien mélanger.
4. Dans un bol, déposer une couche de riz, puis disposer le saumon fumé, les crevettes, l'avocat, le concombre, les carottes et les oignons verts sur le dessus du riz.
5. Ajouter la sauce d'assaisonnement sur le dessus du bol et saupoudrer de graines de sésame grillées.
6. Servir immédiatement et savourer votre délicieux poké bol au saumon fumé et aux crevettes !