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Recettes

Pate au boeuf haché

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Merci pour votre demande. Voici une délicieuse recette de "Pâtes au Bœuf Haché" pour 4 personnes :

**Temps de préparation :** 15 minutes
**Instruments de cuisine :**
- Poêle
- Casserole
- Spatule
- Cuillère

**Ingrédients :**
- 400 g de pâtes courtes (penne, farfalle, etc.)
- 500 g de bœuf haché
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- Sel, poivre, et épices (paprika, origan, basilic) selon votre goût
- Fromage râpé pour servir

**Instructions :**
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
4. Incorporer les tomates concassées, le concentré de tomates, les épices, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
5. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle et mélangez bien pour les enrober de la sauce.
6. Servez les pâtes au bœuf haché chaudes, saupoudrées de fromage râpé.

Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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