Patates au four

Les patates russet au four déjà cuites sont un excellent ingrédient pour préparer de délicieux plats à base de pommes de terre. Voici une recette que vous pouvez essayer -

Temps de préparation estimé : 15 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Un couteau
- Une planche à découper
- Un grand bol
- Une poêle
- Une spatule

Ingrédients :
- 4 patates russet au four déjà cuites
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre, au goût
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 1 poivron vert, coupé en dés
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- Coriandre fraîche, pour garnir (facultatif)

Instructions :
1. Coupez les patates russet en dés ou en rondelles, selon votre préférence, et mettez-les de côté.
2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3. Ajoutez l'ail haché et les poivrons coupés en dés. Faites cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
4. Ajoutez les dés de patates russet cuits dans la poêle. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika, du cumin moulu et de la poudre de chili. Mélangez bien pour enrober les patates des épices.
5. Faites cuire pendant environ 5-7 minutes de plus, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les patates soient bien chaudes et légèrement dorées.
6. Retirez du feu et garnissez de coriandre fraîche, si désiré.
7. Servez chaud en accompagnement d'une viande ou d'une salade, ou dégustez-les telles quelles.

J'espère que cette recette vous plaira ! Bon appétit !