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Recettes
Pain facile à faire
Je serais ravi de vous donner une recette de pain ! Voici une recette de pain blanc facile à faire :
Ingrédients :
- 500g de farine tout usage
- 10g de sel
- 7g de levure boulangère
- 325ml d'eau tiède
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel et la levure.
2. Ajoutez l'eau et l'huile d'olive et mélangez jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
3. Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
4. Placez la pâte dans un bol huilé et couvrez-la d'un torchon. Laissez-la lever dans un endroit chaud et sec pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
5. Préchauffez le four à 220°C.
6. Transférez la pâte dans un moule à pain préalablement huilé. Couvrez-le d'un torchon et laissez-le lever à nouveau pendant environ 20 minutes.
7. Enfournez le pain pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
Notes de l'auteur :
Mes notes :