top of page
Modifier la photo

Vous voyez cette page en tant que propriétaire. Déconnectez-vous pour voir la page publique.

Recettes

Pâtes Grecques Express aux Tomates Cerise et Feta

Ajouter une photo

**Titre de la recette : Pâtes aux tomates cerise et feta**

**Temps de préparation estimé :**
45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**
1. Une grande casserole pour cuire les pâtes
2. Une poêle pour faire revenir les tomates
3. Un couteau de cuisine et une planche à découper
4. Une cuillère en bois pour mélanger
5. Un égouttoir pour les pâtes
6. Un grand bol pour servir

**Ingrédients :**
1. 500g de pâtes alimentaires de votre choix
2. 250g de tomates cerise
3. 200g de feta
4. 2 gousses d'ail
5. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
6. Sel et poivre au goût
7. Un bouquet de basilic frais (optionnel)

**Instructions :**
1. Commencez par mettre une grande casserole d'eau salée à bouillir pour les pâtes. Une fois l'eau bouillante, ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

2. Pendant que les pâtes cuisent, chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré et parfumé.

3. Ajoutez les tomates cerise à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir et à éclater, environ 5-7 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

4. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les en réservant une tasse d'eau de cuisson. Ajoutez les pâtes égouttées à la poêle avec les tomates et mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de l'huile d'olive et de l'ail.

5. Émiettez la feta sur les pâtes et mélangez doucement jusqu'à ce que la feta commence à fondre et à se mélanger avec les pâtes. Si les pâtes semblent trop sèches, ajoutez un peu d'eau de cuisson réservée pour les humidifier.

6. Servez les pâtes dans des bols, garnies de plus de feta émiettée et de basilic frais haché si vous le souhaitez. Dégustez immédiatement.

Et voilà, vous avez préparé un délicieux dîner de pâtes aux tomates cerise et feta. Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

loading-gif.gif
bottom of page