Pâtes Crémeuses aux Herbes

Bien sûr ! Voici une recette simple et délicieuse que vous pouvez préparer pour le dîner en utilisant du petit-lait et des pâtes alimentaires : les pâtes au petit-lait et aux herbes.

Ingrédients :
- 250g de pâtes alimentaires de votre choix
- 500ml de petit-lait
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 oignon, haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Herbes fraîches (persil, basilic, ciboulette), hachées

Instructions :
1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés, et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. Versez le petit-lait dans la poêle et portez à ébullition. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que la sauce épaississe légèrement.

4. Ajoutez les pâtes cuites à la sauce au petit-lait et mélangez bien pour les enrober.

5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez les herbes fraîches hachées et mélangez délicatement.

6. Servez les pâtes au petit-lait et aux herbes chaudes, garnies de quelques herbes fraîches supplémentaires pour la touche finale.

Cette recette simple et savoureuse est prête en moins de 30 minutes et met en valeur le petit-lait de façon originale. N'hésitez pas à l'essayer et à l'adapter selon vos goûts !