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Recettes

Pâtes Colorées au Brocoli, Poivron et Bacon

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Recette de Pâtes au Brocoli, Poivron et Bacon pour le Dîner/Souper

Temps de préparation estimé: 25 minutes

Outils de cuisine nécessaires:
- Une grande casserole
- Une poêle
- Une passoire
- Une cuillère en bois
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper

Ingrédients:
- 250g de pâtes (de votre choix)
- 1 tête de brocoli, coupée en petits bouquets
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 150g de bacon, coupé en lardons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre, selon votre goût

Instructions:

1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les dans une passoire et réservez.

2. Pendant ce temps, dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les lardons de bacon et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez les dés de poivron rouge et faites-les revenir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.

4. Ajoutez les bouquets de brocoli dans la poêle avec les poivrons. Couvrez et laissez cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que le brocoli soit tendre mais encore croquant. Remuez de temps en temps pour éviter que ça ne brûle.

5. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec les légumes. Mélangez bien pour les enrober d'huile d'olive et de saveurs. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. Remettez les lardons de bacon dans la poêle et mélangez à nouveau.

7. Servez chaud et dégustez !

Cette recette de Pâtes au Brocoli, Poivron et Bacon est rapide et facile à réaliser, idéale pour un dîner ou un souper pour enfants. Les légumes colorés et le bacon apportent une explosion de saveurs, tandis que les pâtes ajoutent une texture réconfortante. Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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