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Recettes

Pâtes Bolognaise Enfantines au Bœuf, Brocoli et Cheddar Croustillant

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Titre de la recette : Pâtes Bolognaise Enfantines au Bœuf, Brocoli et Cheddar

Temps de préparation estimé
40 minutes

Outils de cuisine nécessaires
- Un grand pot d'eau
- Une grande poêle antiadhésive
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une passoire
- Une cuillère de cuisine

Ingrédients
- 300g de Bœuf haché
- 1 branche de Céleri
- 1 Brocoli
- 100g de Cheddar
- 3 Tranches de Bacon
- 200g de Champignons
- 200g de Pâtes alimentaires (de préférence des formes amusantes pour les enfants)

Instructions
1. Commencez par préparer tous les ingrédients. Hachez finement le céleri, les champignons et le bacon. Découper le brocoli en petits bouquets et râper le cheddar.

2. Sur une grande poêle antiadhésive préchauffée à feu moyen, ajoutez le bacon. Laissez cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il devienne croustillant. Retirez le bacon de la poêle et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez le bœuf haché et laissez-le cuire pendant environ 7 minutes jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

4. Pendant que le bœuf hache cuit, faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pâtes et suivez les instructions sur l'emballage pour obtenir des pâtes al dente. N'oubliez pas d'ajouter le brocoli à l'eau bouillante 5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes.

5. Ajoutez à présent le céleri et les champignons au bœuf hache dans la poêle. Continuez à cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

6. Égouttez les pâtes et le brocoli, puis ajoutez-les à la poêle contenant le mélange de bœuf haché. Ajoutez également le bacon croustillant. Mélangez bien pour que les pâtes soient bien enrobées de la sauce.

7. Pour finir, saupoudrez le fromage cheddar râpé sur le dessus du mélange et laissez-le fondre un peu avant de servir.

Voilà votre recette simple et délicieuse pour enfants prête à être dégustée ! Pensez à l'accompagner d'une salade fraîche pour un souper complet.

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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