Pâtes au steak haché à la sauce tomate et aux herbes.

Je vous propose une recette de pâtes au steak haché à la sauce tomate et aux herbes :

Ingrédients :
- 1 livre de steak haché
- 4 unités de pâtes alimentaires
- 1 boîte de tomates pelées
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- Sel et poivre

Instructions :

1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.

2. Pendant ce temps, épluchez et hachez l'oignon et l'ail.

3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Ajoutez le steak haché à la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

5. Ajoutez les tomates pelées, le concentré de tomate, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter à feu moyen pendant environ 10 minutes.

6. Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la poêle. Mélangez bien pour que les pâtes soient enrobées de sauce.

7. Servez chaud et garnissez de parmesan râpé si vous le souhaitez.

Bon appétit !