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Trucs & Astuces
oignon verts
Pour rafraîchir les oignons verts, il suffit de les mettre dans un bol d'eau glacée pendant 10 à 15 minutes. Cette méthode permettra de leur redonner de la fermeté et de conserver leur texture croquante. Une fois rafraîchis, vous pourrez les émincer et les utiliser dans vos salades ou vos plats cuisinés.
Notes de l'auteur :
Mes notes :
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