Menu low carbs high prot

Bien sûr, je serais ravi de vous aider à créer un menu hebdomadaire faible en glucides et riche en protéines. Voici un exemple de menu pour une semaine :

Jour 1 :
Petit-déjeuner : Omelette aux légumes (poivrons, épinards, champignons) avec une tranche de jambon.
Déjeuner : Salade de poulet grillé avec des légumes verts (laitue, concombre, céleri) et une vinaigrette légère à base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Dîner : Saumon grillé avec des légumes rôtis (brocoli, chou-fleur, courgette).

Jour 2 :
Petit-déjeuner : Yaourt grec avec des baies (framboises, myrtilles) et des amandes.
Déjeuner : Salade de thon avec des légumes mixtes (tomates, concombres, poivrons) et une vinaigrette au citron.
Dîner : Poitrine de poulet rôtie avec une purée de chou-fleur et des haricots verts.

Jour 3 :
Petit-déjeuner : Smoothie aux épinards, avocat, et protéine en poudre avec une cuillère de beurre d'amande.
Déjeuner : Salade de crevettes avec des légumes croquants (carottes, céleri, poivrons) et une vinaigrette à la moutarde.
Dîner : Boulettes de viande de dinde avec une poêlée de légumes (courgettes, poivrons, champignons).

Jour 4 :
Petit-déjeuner : Oeufs brouillés avec des épinards et du fromage à faible teneur en gras.
Déjeuner : Steak de boeuf grillé avec une salade d'avocat, de tomates et de roquette.
Dîner : Poisson blanc cuit au four avec une sauce au citron et des asperges rôties.

Jour 5 :
Petit-déjeuner : Galette de son d'avoine à base d'oeufs avec des tranches de bacon.
Déjeuner : Salade de poulet césar avec de la laitue romaine, du parmesan et une vinaigrette légère.
Dîner : Courgettes farcies au boeuf haché et aux légumes.

Jour 6 :
Petit-déjeuner : Smoothie protéiné aux baies, avocat et épinards.
Déjeuner : Salade de crevettes avec des légumes verts (laitue, épinards, concombre) et une vinaigrette légère.
Dîner : Brochettes de poulet satay avec une salade de concombre et de carottes râpées.

Jour 7 :
Petit-déjeuner : Omelette aux légumes (tomates, épinards, champignons) et une tranche de blanc de dinde.
Déjeuner : Salade de saumon grillé avec de la roquette, des tomates cerises et une vinaigrette au citron.
Dîner : Côtelettes d'agneau grillées avec une ratatouille de légumes (aubergines, courgettes, poivrons).

N'oubliez pas de varier les légumes et les sources de protéines tout au long de la semaine pour un équilibre nutritionnel optimal. Bon appétit !