Jambon gratiné aux pommes de terre croustillant

Bien sûr ! Voici une recette de jambon pour le dîner/souper :

Ingrédients :
- 4 tranches de jambon
- 4 pommes de terre moyennes
- 1 oignon
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres. Égouttez-les et réservez.

3. Pendant ce temps, émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.

4. Ajoutez les tranches de jambon dans la poêle et faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Retirez-les de la poêle et réservez.

5. Dans un plat allant au four, disposez une couche de rondelles de pommes de terre, puis une couche de jambon et d'oignon. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

6. Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le fromage râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Versez ce mélange sur les pommes de terre, le jambon et l'oignon dans le plat.

7. Enfournez le plat pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

8. Servez chaud et dégustez !

Cette recette de jambon gratiné aux pommes de terre est délicieuse et facile à réaliser en moins d'une heure. J'espère qu'elle vous plaira et régalera vos convives !