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Recettes

Hachis Parmentier Gourmand

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Bien sûr, voici une délicieuse recette de hachis parmentier revisité avec les ingrédients que vous avez mentionnés :

Ingrédients :
- 2 livres de bœuf haché
- Pommes de terre
- Champignons
- Bacon
- Oignon
- Ail
- Fromage râpé
- Sel, poivre, épices de votre choix

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez et écrasez-les en purée. Ajoutez du beurre, du lait, du sel et du poivre pour obtenir une purée onctueuse.
3. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon émincé, l'ail haché, les champignons et le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Ajoutez le bœuf haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des épices de votre choix.
5. Dans un plat allant au four, étalez une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de mélange de viande et légumes, et enfin une autre couche de purée. Répétez l'opération si nécessaire.
6. Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
7. Enfournez le hachis parmentier pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.
8. Servez chaud et régalez-vous !

Cette recette de hachis parmentier revisité est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner ou un souper en famille ou entre amis. Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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