Gratin de pommes de terre au bœuf et bacon

Recette : Gratin de pommes de terre au bœuf haché et bacon

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une poêle
- Un plat à gratin
- Un fouet
- Une casserole

Ingrédients :
- 1 concombre
- 0.5 livre de bœuf haché
- 7 pommes de terre
- 1 pain
- 10 tranches de bacon
- 2 tasses de crème fraîche
- 0.5 livre de pâtes alimentaires
- 12 œufs
- 0.5 poivron
- Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes, puis égouttez-les.

3. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Égouttez-les et réservez.

4. Dans une poêle, faites cuire le bœuf haché avec le poivron coupé en dés jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis une couche de bœuf haché et de poivron. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

6. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

7. Versez le mélange d'œufs et de crème fraîche sur les ingrédients dans le plat à gratin.

8. Coupez le pain en petits morceaux et disposez-les sur le dessus du gratin.

9. Enroulez chaque tranche de bacon autour d'un concombre et placez-les sur le gratin.

10. Enfournez le plat à gratin pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

11. Servez chaud et dégustez ce délicieux gratin de pommes de terre au bœuf haché et bacon !

Note : Cette recette peut être accompagnée d'une salade verte pour un repas équilibré.