Gratin de boeuf et patates au fromage

Bien sûr, voici une recette simple et délicieuse pour un dîner rapide à base de boeuf haché et de patates : le Gratin de boeuf haché aux patates.

**Temps de préparation estimé** : 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires** :
- Un grand plat allant au four
- Une poêle
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une cuillère en bois

**Ingrédients** :
- 500g de boeuf haché
- 4 à 5 patates moyennes
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 200g de fromage râpé
- 200ml de crème fraîche
- Sel, poivre, épices au choix (paprika, origan, thym...)

**Instructions** :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Épluchez et coupez les patates en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
3. Faites cuire les rondelles de patates à la vapeur pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
4. Pendant ce temps, émincez l'oignon et l'ail.
5. Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. Ajoutez le boeuf haché dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Assaisonnez avec du sel, du poivre et les épices de votre choix.
7. Disposez une couche de rondelles de patates dans le fond du plat allant au four.
8. Recouvrez avec la moitié du mélange de boeuf haché.
9. Répétez l'opération avec une deuxième couche de patates et le reste de boeuf haché.
10. Versez la crème fraîche sur le dessus et saupoudrez généreusement de fromage râpé.
11. Enfournez le gratin pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
12. Servez chaud et régalez-vous !

Ce gratin de boeuf haché aux patates est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Bon appétit !