Gratin au fromage

Bien sûr, je peux vous proposer une délicieuse recette de gratin de pommes de terre et de fromage qui serait parfaite pour votre dîner. Voici la recette :

**Gratin de Pommes de Terre au Fromage**

**Temps de Préparation** : 20 minutes
**Temps de Cuisson** : 45 minutes
**Nombre de Portions** : 4

**Instruments de Cuisine**
- Un plat allant au four
- Un couteau de cuisine
- Une râpe à fromage
- Une casserole

**Ingrédients**
- 1 kg de pommes de terre, pelées et tranchées
- 200g de fromage râpé (de votre choix)
- 300ml de crème fraîche
- 2 gousses d'ail, émincées
- Sel et poivre, selon votre goût
- Une pincée de muscade râpée
- Beurre pour graisser le plat

**Instructions**
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Beurrez votre plat allant au four.
3. Disposez une première couche de pommes de terre tranchées dans le plat.
4. Saupoudrez d'ail émincé, de sel, de poivre et de muscade.
5. Répétez l'opération en alternant les couches de pommes de terre et de fromage râpé.
6. Terminez en versant la crème fraîche sur le dessus.
7. Couvrez le plat d'une feuille d'aluminium et enfournez pour 30 minutes.
8. Retirez la feuille d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.
9. Sortez le gratin du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Ce gratin de pommes de terre au fromage est un plat réconfortant et savoureux, parfait pour accompagner vos repas. Bon appétit !