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Recettes
Galette de simili homard, cheddar et carottes râpées.
Recette : Galette de simili homard, cheddar et carottes râpées
Temps de préparation estimé : 30 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle antiadhésive
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une râpe à légumes
- Un saladier
Ingrédients :
- 227g de simili homard
- 100g de cheddar
- 2 carottes
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions :
1. Râpez les carottes et coupez le cheddar en petits dés. Ajoutez-les dans un saladier.
2. Dans un autre saladier, battez l'œuf et ajoutez la farine. Mélangez bien.
3. Ajoutez le simili homard dans le saladier avec les légumes. Salez et poivrez selon votre goût.
4. Mélangez le tout.
5. Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
6. Formez des galettes avec le mélange de simili homard et légumes et déposez-les dans la poêle.
7. Faites cuire les galettes pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
8. Servez les galettes de simili homard, cheddar et carottes râpées chaudes.
Bon appétit !
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