Dinde Provençale aux Tomates

Bien sûr, voici une recette de Dinde à la française sans lactose, parfaite pour un dîner pour enfants :

**Temps de préparation estimé :** 45 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**
- Une grande poêle
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Une cuillère en bois
- Des assiettes de service

**Ingrédients :**
- 1 livre de dinde cuite, coupée en petits morceaux
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1 boîte de tomates concassées (400g)
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Sel et poivre, selon votre goût
- Des légumes de saison pour accompagner (carottes, haricots verts, etc.)

**Instructions :**

1. **Faire chauffer l'huile d'olive** dans une grande poêle à feu moyen.

2. **Faire revenir l'oignon et l'ail** hachés dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. **Ajouter les morceaux de dinde cuite** dans la poêle et les faire dorer légèrement.

4. **Incorporer les tomates concassées** dans la poêle, ainsi que les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant environ 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.

5. **Pendant ce temps, préparer les légumes de saison** pour accompagner la dinde à la française.

6. **Servir la dinde à la française** bien chaude, accompagnée des légumes de saison.

Cette recette de Dinde à la française sans lactose est simple, savoureuse et rapide à préparer. Les enfants vont adorer son goût authentique et les parents seront ravis de proposer un repas sain et équilibré. Bon appétit !