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Recettes
Différentes sortes de café et comment les préparer avec les bonnes quantités
Absolument, voici une liste de différents types de café et les quantités d'ingrédients nécessaires pour les préparer :
1. Espresso : 7g de café pour 30-60ml d'eau chaude.
2. Café américain : 14g de café pour 240ml d'eau chaude.
3. Cappuccino : 14g de café pour 60ml d'eau chaude, 120ml de lait chaud et 60ml de mousse de lait.
4. Café latte : 14g de café pour 60ml d'eau chaude, 240ml de lait chaud et une petite quantité de mousse de lait.
5. Moka : 14g de café pour 60ml d'eau chaude, ajoutant du lait chaud et de la mousse préparée.
6. Café glacé : 14g de café pour 120ml d'eau chaude, 240ml de lait et 60ml de sirop de sucre si vous le souhaitez.
7. Macchiato : 14g de café pour 60ml d'eau chaude, une petite quantité de lait chauffé et moussé.
J'espère que cette liste et ces quantités d'ingrédients vous aideront à préparer vos cafés préférés à la maison.
Notes de l'auteur :
Mes notes :