Dessert chocolat

Voici une recette de brownies fondants pour environ 8 personnes :

Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 120g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 125g de beurre doux
- 60g de farine
- 1 pincée de sel

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux, en remuant régulièrement.
3. Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorporez le mélange chocolat/beurre dans le bol d'oeufs et mélangez bien.
5. Ajoutez la farine et la pincée de sel et mélangez à nouveau.
6. Versez la préparation dans un moule carré de 20cm et enfournez pendant environ 25 minutes.
7. Laissez refroidir avant de découper en carrés et dégustez !

Conseil : vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour avoir des brownies plus gourmands. Bon appétit !