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Recettes
Cubes d'orignal mijoté
Bien sûr, voici une recette avec des cubes d'original à la mijoteuse :
Ingrédients :
-500g de cubes d'original
-1 oignon haché
-2 carottes coupées en rondelles
-4 pommes de terre coupées en dés
-2 tasses de bouillon de bœuf
-2 cuillères à soupe de farine
-2 cuillères à soupe de beurre
-1 cuillère à café de thym séché
-1 cuillère à café de paprika
-Sel et poivre noir moulu au goût
Instructions :
1. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Ajouter les cubes d'original et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés.
2. Retirer les cubes d'original de la poêle et les transférer dans la mijoteuse.
3. Dans la même poêle, ajouter l'oignon et les carottes et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.
4. Saupoudrer la farine sur les légumes et bien mélanger.
5. Ajouter le mélange de légumes à la mijoteuse, ainsi que les pommes de terre, le bouillon de bœuf, le thym, le paprika, le sel et le poivre.
6. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et l'original soit cuit.
7. Servir chaud et profiter de ce délicieux repas mijoté !
Bon appétit !
Notes de l'auteur :
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