Crevettes à l'ail et citron

Bien sûr, voici une délicieuse recette de crevettes pour un plat principal qui peut être réalisée en 30 minutes à 1 heure :

Recette de Crevettes à l'ail et au citron :

Ingrédients :
- 500g de crevettes décortiquées et déveinées
- 4 gousses d'ail émincées
- Le jus de 2 citrons
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre au goût
- Persil frais haché pour la garniture

Instructions :

1. Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive et le beurre. Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et parfumé.

2. Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et bien cuites.

3. Versez le jus de citron sur les crevettes et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4. Laissez mijoter pendant quelques minutes supplémentaires pour que les saveurs se mélangent.

5. Retirez la poêle du feu et garnissez les crevettes avec du persil frais haché.

6. Servez les crevettes à l'ail et au citron chaudes avec du riz, des légumes sautés ou une salade pour un repas équilibré et délicieux.

Cette recette simple et savoureuse met en valeur la fraîcheur des crevettes avec l'arôme de l'ail et du citron. Elle est parfaite pour un repas principal rapide et délicieux. Bon appétit !