courgettes rôties au parmesan

Certainement, je suis ravi de vous aider avec ça. Comment serait-il de préparer des courgettes rôties au parmesan ? C'est un excellent choix pour accompagner un filet de porc. Voici la méthode:

**Temps de préparation estimé :**
Environ 35 minutes

**Outils de cuisine nécessaires :**
Four préchauffé à 205 degrés fahrenheit, un grand bol, une plaque de rôtisserie, une spatule.

**Ingrédients :**
1. 2 courgettes de taille moyenne
2. 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3. Sel et poivre noir au goût
4. 1 cuillère à café d'ail émincé
5. 1 tasse de fromage parmesan râpé
6. 1 cuillère à soupe de persil frais haché

**Instructions :**
1. Lavez les courgettes et séchez-les. Tranchez chaque courgette en rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur.
2. Dans un grand bol, combinez les rondelles de courgettes avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'ail émincé. Mélangez bien pour que toutes les courgettes soient bien enrobées de l'huile et des assaisonnements.
3. Disposez les rondelles de courgettes en une seule couche sur une plaque de rôtisserie. Saupoudrez généreusement le dessus de chaque rondelle avec le fromage parmesan râpé.
4. Enfournez à 205 degrés fahrenheit et faites rôtir pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et que le fromage soit fondu et légèrement doré.
5. Retirez du four et laissez légèrement refroidir avant de parsemer de persil frais haché.

Servez ces courgettes rôties au parmesan avec votre filet de porc pour un délicieux et sain dîner!