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Recettes

Carottes, saucisses, patates douces

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Bien sûr! Voici une recette délicieuse pour un souper avec des saucisses, des patates douces, des carottes, des oignons, de l'ail et quelques autres ingrédients :

Temps de préparation estimé : 20 minutes
Temps de cuisson estimé : 40 minutes
Temps total estimé : 1 heure

Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle ou une sauteuse
- Un couteau
- Une planche à découper
- Une spatule
- Un four (facultatif)

Ingrédients :
- 4 saucisses de ton choix
- 2 patates douces, pelées et coupées en cubes
- 2 carottes, pelées et coupées en rondelles
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre, au goût
- Épices de ton choix (ex: paprika, cumin, piment de Cayenne), selon tes préférences

Instructions :
1. Dans une poêle ou une sauteuse, chauffe l'huile d'olive à feu moyen.
2. Ajoute les oignons et l'ail hachés et fais-les revenir pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides et légèrement dorés.
3. Ajoute les saucisses et fais-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés. Tu peux les faire griller dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes si tu préfères.
4. Ajoute les patates douces et les carottes dans la poêle. Assure-toi de bien mélanger tous les ingrédients.
5. Assaisonne le tout avec du sel, du poivre et les épices de ton choix. Tu peux ajuster les quantités selon tes préférences personnelles.
6. Couvre la poêle et laisse cuire à feu moyen-doux pendant environ 20-25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
7. Une fois les légumes cuits, retire la poêle du feu et laisse reposer quelques minutes avant de servir.

Ce délicieux souper de saucisses avec des patates douces, des carottes, des oignons et de l'ail est prêt à être dégusté ! Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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