Bruschetta Tomate Fraîche

Recette de Bruschetta à la tomate

Temps de préparation estimé: 20 minutes

Outils de cuisine nécessaires:
- Un couteau de cuisine
- Une planche à découper
- Un grille-pain ou un four
- Un bol
- Une cuillère

Ingrédients:
- 4 tranches de pain italien (type ciabatta ou baguette)
- 2 grosses tomates bien mûres
- 2 gousses d'ail
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Basilic frais pour la décoration (facultatif)

Instructions:

1. Préchauffez votre grille-pain ou votre four à 180°C.

2. Coupez les tomates en petits dés et placez-les dans un bol.

3. Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en deux. Frottez les tranches de pain avec l'ail pour leur donner une saveur subtile.

4. Placez les tranches de pain dans le grille-pain ou sur une plaque de cuisson et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

5. Ajoutez l'huile d'olive aux tomates et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. Répartissez les tomates sur les tranches de pain grillées.

7. Décorez avec des feuilles de basilic frais si vous en avez.

8. Servez immédiatement et dégustez ces délicieuses bruschettas à la tomate.

Cette recette de bruschetta à la tomate est parfaite pour une collation ou un goûter rapide et savoureux. Les saveurs fraîches de la tomate et de l'ail se marient parfaitement avec le pain croustillant. Profitez-en !