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Recettes

Brioche Roulée aux Pêches et Chocolat avec Smoothie Crémeux aux Fruits Mélangés

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Voici une autre recette que vous pourrez essayer : Brioche roulée aux Pêches et Chocolat avec Smoothie Crémeux aux Fruits Mélangés.

**Temps de préparation estimé**

Environ 1 heure et 30 minutes

**Outils de cuisine nécessaires**

1. Un four
2. Un saladier
3. Une plaque à pâtisserie
4. Un blender
5. Une spatule
6. Une tasse à mesurer
7. Un pinceau à pâtisserie

**Ingrédients**

Pour la brioche :
1. 2 tasses de farine
2. 1/2 tasse de lait
3. 1/2 tasse de sucre
4. 2 œufs
5. 1/2 tasse d'avoine
6. 1 pincée de cannelle
7. 1 pêche, coupée en petits morceaux
8. 1/2 tasse de pépites de chocolat

Pour le smoothie :
1. 2 tasses de fruits congelés
2. 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
3. 1/2 tasse de noix de Grenoble
4. 1 tasse de lait

**Instructions**

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez et farinez votre plaque à pâtisserie.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, l'avoine, le sucre, les œufs et le lait pour former une pâte.
3. Étalez la pâte en un rectangle sur une surface farinée. Saupoudrez de cannelle, répartissez les morceaux de pêche et les pépites de chocolat.
4. Roulez la pâte sur elle-même en serrant bien, puis découpez le rouleau en 12 tranches égales. Disposez-les sur la plaque à pâtisserie.
5. Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les brioches soient dorées.
6. Pendant que les brioches cuisent, préparez le smoothie. Mixez les fruits congelés, le sirop d'érable, les noix de grenoble et le lait dans un blender jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
7. Servez les brioches chaudes accompagnées du smoothie crémeux aux fruits mélangés.

C'est une façon délicieuse et originale de commencer votre journée. Bon appétit !

Notes de l'auteur :

Mes notes :

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