boulettes de boeuf haché

Ma recette : Boulettes de boeuf aux oignons et à l'avoine

Recette de Boulettes de boeuf aux oignons et à l'avoine

Temps de préparation estimé : 25 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Une poêle
- Une spatule
- Un bol
- Une cuillère à soupe
- Une planche à découper
- Un couteau

Ingrédients :
- 0,5 livre de boeuf haché
- 2 oignons
- 0,5 tasse d'avoine
- Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préparation des ingrédients :
- Émincez finement les oignons.
- Dans un bol, mélangez le boeuf haché, les oignons émincés et l'avoine. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

2. Façonnage des boulettes :
- Prenez une petite quantité du mélange de boeuf et formez des boulettes de la taille d'une balle de golf. Répétez jusqu'à épuisement du mélange.

3. Cuisson des boulettes :
- Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les boulettes de boeuf dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 10 à 15 minutes, en les retournant régulièrement pour qu'elles soient bien dorées de tous les côtés.

4. Servez :
- Une fois les boulettes de boeuf bien cuites, retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.
- Servez les boulettes de boeuf chaudes avec une salade verte ou accompagnez-les de légumes de saison.

Cette recette de boulettes de boeuf aux oignons et à l'avoine est simple à réaliser et délicieusement savoureuse. Les oignons apportent une note de douceur et l'avoine donne une texture moelleuse aux boulettes. Profitez-en pour les déguster en famille ou entre amis !

au lieu d'utilise une poele, comment utiliser le four pour la même recette