Bol de Poulet Teriyaki aux Légumes et Avocat

Bien sûr ! Voici une délicieuse recette de bol de poulet teriyaki aux légumes, avocat et riz, parfaite pour le dîner ou le souper. Cette recette est protéinée, saine et savoureuse, et peut être préparée en 15 à 30 minutes.

Ingrédients:
- 2 filets de poulet
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 avocat
- 1 tasse de riz
- 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki
- Sel et poivre
- Graines de sésame pour la garniture (optionnel)

Instructions:
1. Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
2. Pendant ce temps, couper le poulet en petits morceaux et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
3. Ajouter la sauce teriyaki sur le poulet cuit et laisser mijoter quelques minutes pour bien l'enrober.
4. Couper le concombre, les tomates et l'avocat en dés.
5. Une fois que le riz est cuit et égoutté, répartir le riz dans des bols.
6. Disposer le poulet teriyaki cuit sur le riz, puis ajouter les dés de concombre, de tomate et d'avocat sur le dessus.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
8. Saupoudrer de graines de sésame pour la touche finale.

Et voilà, votre bol de poulet teriyaki aux légumes, avocat et riz est prêt à être dégusté ! Bon appétit !