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Recettes
Boeuf haché au poivron et cheddar.
Temps de préparation estimé : 45 minutes
Outils de cuisine nécessaires :
- Une grande poêle
- Un couteau de cuisine
Ingrédients :
- 1 poivron
- 2 livres de boeuf haché
- 1 oignon
- 1 tasse de céleri
- 1 tasse de cheddar râpé
Instructions :
1. Lavez et coupez le poivron en petits morceaux.
2. Épluchez et hachez finement l'oignon.
3. Coupez le céleri en petits dés.
4. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et ajoutez-y le boeuf haché.
5. Ajoutez l'oignon à la viande et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et l'oignon soit translucide.
6. Ajoutez le poivron et le céleri dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires, en remuant régulièrement.
7. Ajoutez le cheddar râpé et mélangez bien jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que tous les ingrédients soient bien mélangés.
8. Servez chaud et dégustez votre délicieux plat de boeuf haché au poivron et cheddar.
Cette recette simple et rapide est idéale pour un dîner rapide en semaine, et peut facilement être adaptée en fonction des goûts de chacun. Bon appétit !
Notes de l'auteur :
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