Barres d'Avoine et Banane Faibles Glucides

Recette de Barres d'Avoine et de Banane Faibles en Glucides

Temps de préparation estimé : 45 minutes

Outils de cuisine nécessaires :
- Un mixeur ou un robot culinaire
- Un moule rectangulaire
- Une spatule
- Un couteau

Ingrédients :
- 100 grammes d'avoine
- 50 grammes de banane
- 60 grammes de fromage à la crème allégé
- 50 grammes de chocolat noir à teneur réduite en sucre

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2. Dans un mixeur ou un robot culinaire, réduisez l'avoine en poudre fine.

3. Ajoutez les bananes et le fromage à la crème dans le mixeur. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4. Étalez la pâte obtenue dans un moule rectangulaire préalablement graissé.

5. Enfournez le moule pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que les barres d'avoine et de banane soient légèrement dorées sur le dessus.

6. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes, en veillant à ne pas le brûler.

7. Une fois les barres cuites, sortez-les du four et laissez-les refroidir légèrement.

8. À l'aide d'un couteau, découpez les barres en portions individuelles.

9. Versez le chocolat fondu sur le dessus des barres découpées, en les nappant uniformément.

10. Laissez le chocolat durcir pendant quelques minutes, puis servez les barres d'avoine et de banane faibles en glucides.

Ces barres d'avoine et de banane sont parfaites pour une collation ou un goûter sain et faible en glucides. Elles sont riches en fibres grâce à l'avoine et en saveur grâce à la banane et au chocolat noir. Profitez-en !