"Nouilles Ramen au Rôti Français"

Bien sûr, voici une recette délicieuse et rapide à réaliser avec les ingrédients que vous avez mentionnés :

Recette de Nouilles Ramen au Rôti Français :

Ingrédients :
- 900 grammes de rôti français (de bœuf ou de porc, selon votre préférence)
- 200 grammes de nouilles ramen
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 4 gousses d'ail, hachées finement
- 1 oignon moyen, émincé
- 2 carottes, coupées en fines lamelles
- 200 grammes de champignons, tranchés
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre au goût
- 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de bœuf ou de légumes

Instructions :

1. Commencez par faire cuire le rôti français dans une poêle chaude avec un peu d'huile végétale. Assaisonnez-le avec du sel et du poivre selon votre goût, puis faites-le cuire à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit bien doré à l'extérieur et légèrement rosé à l'intérieur. Retirez-le de la poêle et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le trancher en fines tranches.

2. Pendant que le rôti repose, faites cuire les nouilles ramen selon les instructions figurant sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.

3. Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile végétale si nécessaire, puis faites revenir l'ail, l'oignon, les carottes et les champignons pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4. Dans un bol séparé, mélangez la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel et le bouillon de bœuf ou de légumes. Versez ce mélange dans la poêle avec les légumes et laissez mijoter pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

5. Ajoutez ensuite les tranches de rôti français à la poêle et laissez-les réchauffer pendant environ 2 minutes.

6. Ajoutez les nouilles ramen cuites dans la poêle et mélangez bien pour les enrober de sauce.

7. Servez les nouilles ramen au rôti français dans des bols individuels, en garnissant éventuellement avec des oignons verts hachés ou des graines de sésame.

Vous pouvez accompagner ce plat de légumes sautés ou d'une salade verte pour un repas équilibré et délicieux. Bon appétit !